今天向大家介紹以姬路城聞名的姬路市的當地美食“姬路關東煮(Oden)”啦!
關東煮(Oden)是將雞蛋、蔬菜、肉類放在加醬油的高湯裏煮的菜,是日本冬天最受歡迎的菜之一。
關東煮人氣頗高,現在連便利店裡也有賣。
普通的關東煮是沾芥末吃的,而“姬路關東煮”是沾生姜醬油吃。這是“姬路關東煮”的一大特點。
“姬路關東煮”在目前日本大熱的“B-1 Grand Prix(大眾美食大獎賽)”裏也非常受歡迎。
為了嘗嘗“姬路關東煮”,我從三宮站坐40分鐘的電車(JR)去姬路了!
不愧是姬路的當地美食,車站附近有很多“姬路關東煮”的餐廳。今天我去的餐廳是已有52年歷史的“灘菊”。
“灘菊”位於很多商店鱗次櫛比的商店街的一隅……
“灘菊”