這裡約有50家蕎麥面店鱗次節比，是關西地區屈指可數的蕎麥面勝地。
出石“城下町”的風景
豐岡市的吉祥物“Gen San”(玄先生)煎餅
街道兩旁有很多特產品商店，其中一家甚至在出售豐岡市的吉祥物“Gen San”(玄先生)頭像的煎餅。此外，還有出石蕎麥面， “出石燒”（出石陶瓷）等眾多出石的特產品！
出石蕎麥面
“出石燒”小碟
什麽是“出石蕎麥面”？
出石蕎麥面的歷史始於江戶時代，將蕎麥面盛在“出石燒”（出石陶瓷）小碟上，然後和上青蔥、綠芥末、山藥、雞蛋等各種佐料一起吃。
“出石蕎麥面” （中文繁體字）
一份出石蕎麥面有5小碟，麵條筋道，香味很濃。我每一碟所加的佐料都不同，從而品嘗了各種味道！
雖然日本各地都可以吃到蕎麥面，但用這種形式提供的蕎麥面還是很稀有的。我認為出石蕎麥面能夠讓“蕎麥面達人”和“蕎麥面初次品嘗者”都感到滿意。歡迎大家來嘗嘗喔！
辰鼓櫓
然後我參觀了作為出石象征的“辰鼓櫓”。辰鼓櫓是明治時代的鐘樓，時鐘上的指針仍然在指示時間。當天是雪天，雪慢慢飄落在辰鼓櫓上，非常漂亮。
我這次閑逛了“城下町”附近，其實出石還有很多景點及各種旅遊方式。盡嘗各家出石蕎麥面也好，漫步街道也好，在出石可以享受各種旅遊！
出石町觀光官方導遊（日語）
出石蕎麥面協同組合 （日語）
景點介紹---出石城出石遺址、辰鼓櫓（中文繁體字）
Soo (Hyogo Tourism Association)