上個月，我去了福崎町出差啊！
福崎町位於兵庫縣的西南部，離神戶1個半小時的車程。雖然不是盡人皆知，但在旅遊愛好者當中卻也聲名遠播。
奠定日本民俗學的柳田國男出生的故居、“七種之瀑布”等是當地著名的觀光景點。
早就聽說過這裡作為“糯米(Mochimugi) ”產地而出名，我一到福崎就期待著午飯，能吃到什麽呢……？
福崎町政府的人員為我當導遊，參觀了柳田國男出生的故居、神崎郡歷史民俗資料館、柳田國男・松岡家顯彰會紀念館。
當天天氣很好，花開得很漂亮。
<柳田國男出生的故居>
柳田國男稱自己出生的家是“日本最小的房子”，也是自己研究民俗學的出發點。
一個小而整潔的草頂房，整個大家族一起居住的話確實是小了點吧……
但是他正因為是在這房子里長大，才能寫出“遠野物語”等代表作品吧！
<柳田國男・松岡家顯彰會紀念館> <神崎郡歷史民俗資料館> <糯米田>
參觀後，我們前往“糯米館 (Mochimugi no Yakata) ”吃午飯。
在糯米田中趕路，我對午飯的期待也越來越高。
<糯米館 (Mochimugi no Yakata)>
在館內可以參觀糯米麵的製作過程，也可以購買糯米產品和福崎町的特產品！
<糯米麵>
糯米麵的口感跟烏冬麵、蕎麥麵都不一樣，入口Q感十足。
加上山藥泥、綠芥末等調料，可以享受不同的味道！
<糯米冰淇淋>
糯米的氣味芬芳可口。吃完後口中感到很清爽，很好吃啊。
還有很多只有在福崎才能嘗到的糯米料理。
下次一定要嘗嘗其他糯米料理～
敬請期待 <訪問福崎町之旅―下集―>
Soo (Hyogo Tourism Association)